مرحبا عندي لكم حلى سهل و بسيط<< للعجازين
المقادير :
كيك السسرول اصغر حجم والعدد حسب كبر الصينيه.
نسله كبير واحد
جوز هند محموس
زبادي واحد
كاس واحد حليب مجفف
3 فناجيل سكر
كاكاو سائل ( اما ان تسيحي الكاكاو بالحمام المائي او الكاكاو السائل الجاهز مثل جالكسي او الكاكاو الذي يوضع فوق الايسكريم جميعها جربتها وهي لذيذه )
الطريقة :
نقطع الكيك الى ثلاث قطع ونغمس كل قطعه في النسله ثم في الجوز هند ثم نصفه في الصينيه حتى نغطي الصينيه كلها
نضع في الخلاط الزبادي والحليب المجفف والسكر ونجعله في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم نسكبها على الطبقه الاولى ثم ندخله الفرن ( النار من فوق فقط ) حتى تتماسك الطبقة الاولى مع الطبقه الثانيه ثم نخرجها من الفرن ونضع عليها الكاكاو السائل ثم في الثلاجه
وبالهناء والشفاء
الأربعاء مايو 07, 2008 5:27 pm
